Bantenaktual.com, – Bulan suci Ramadan tidak afdhal kalau tidak membicarakan menu berbuka puasa. Salah satunya, takjil es teler yang segarnya tidak pernah gagal memikat penikmatnya.
Selain itu, es teler juga terbilang menu yang membutuhkan bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah didapatkan. Jadi, tidak ada salahnya untuk kalian semua mencoba membuatnya di dapur rumah masing-masing.
Berikut adalah resep membuat es teler segar untuk berbuka puasa, di antaranya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es teler segar untuk berbuka puasa, di antaranya: siapkan buah pilihan (bisa nangka, alpukat, kelapa muda, buah naga, dsb), 4 sendok makan (sdm) kental manis, 2 sdm gula pasir, 3 sdm air panas, serta es batu dan es serut secukupnya.
Untuk proses membuatnya, simak langkah-langkah berikut:
- Siapkan buah pilihan (nangka, alpukat, kelapa muda, buah naga, dsb), kerok atau potong sesuai selera.
- Larutkan gula dengan air panas.
- Siapkan mangkok saji, sisir semua bahan es teler, tambahkan es batu atau es serut secukupnya.
- Siram dengan air gula dan kental manis secukupnya.
- Es teler segar siap untuk disajikan dan dinikmati.
Resep dan cara membuatnya mudah bukan? Selamat mencobanya.