Bantenaktual.com, – Olahan daging sapi biasanya sangat digemari oleh banyak orang, dan daging sapi juga memiliki berbagai macam olahan.
Banyak resep enak dan nikmat untuk menikmati masakan yang menggunakan olahan daging sapi.
Salah satunya adalah resep sayur asem tetelan daging sapi, dengan harga murah Rp15 ribu anda sudah bisa buat dirumah dan dapat menikmati hidangan yang lezat ini loh, ingin tau resepnya. berikut ini bahan dan cara membuatnya, di simak yah sob.
Siapkan Bahan-Bahan Seperti di bawah ini :
- 1/2 ons tetelan sapi (5000)
- Kacang panjang (1000)
- Jipan (1000)
- Terong (1000)
- Daun melinjo (500)
- Kacang tanah (1000)
- Bawang merah-putih (1500)
- Cabe rawit (1000)
- Garam+kaldu jamur (500)
- Gula pasir (200) boleh skip
- Tahu+tempe (2000)
- Krupuk (2000)
- Blimbing wuluh hasil kebun (Jika Ada)
Cara Membuatnya:
- Potong-potong tetelan lalu rebus hingga empuk (15menit), sambil menunggu kita potong sayur dan bumbunya
- Haluskan dua bawang lalu tumis
- Setelah tetelan empuk masukan sayur dan bumbu tumis, aduk-aduk tambahkan garam dan kaldu jamur juga gula pasir, koreksi rasa
- Sajikan dengan tahu tempe dan kerupuk nasi
Selamat mencoba.
Sumber: Cookpad/Dapoer_Angkring
