Cafe

Pertanian yang digabung dengan restoran di dalam ruangan penyemaian Semaii menjadi latar belakang sebuah kafe resto di kawasan Alam Sutera, Tangerang Selatan, Banten, Jumat (17/2/2023). Pertanian dengan Controlled Eenvironment Agriculture (CEA) yang digagas petani muda Dominique Alexandra sudah berjalan satu tahun dengan menanam 20 jenis tanaman pangan dan obat seperti Arugula (pedas), Swiss Chards (rasa bumi), Chervils (unik), Viola (edible flowers), Red Veined Sorrels (asam) yang dipanen sebulan enam kali yang dipasarkan ke berbagai restoran di Indonesia seperti Arugula, Swiss Chards, Chervil, Viola, Red Veined Sorrel, dan menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung kafe tersebut. Banten Aktual/Cecep