Bantenaktual.com, Jakarta – Kampung Nastar menjadi salah satu pusat UMKM kue kering di kawasan Ciledug yang selalu kebanjiran pesanan, terutama menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Kampung yang berada di wilayah Larangan ini dikenal sebagai sentra produksi berbagai kue kering khas Lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, hingga lidah kucing.
Di kawasan ini terdapat sekitar tujuh hingga delapan rumah produksi yang menjalankan usaha kue kering rumahan.
Produk yang dihasilkan cukup beragam, mulai dari:
-
Nastar
-
Kastengel
-
Putri salju
-
Lidah kucing
-
Sagu keju
-
Aneka kacang dan kue kering lainnya
Sebagian besar usaha tersebut bahkan sudah berjalan secara turun-temurun dan menjadi sumber penghasilan keluarga selama puluhan tahun.
Salah satu usaha kue kering yang cukup dikenal di Kampung Nastar adalah Toko Botisha.
Usaha ini merupakan bisnis keluarga yang sudah berdiri sejak 1987 dan kini diteruskan oleh generasi kedua.
Tasya, yang kini menjalankan usaha tersebut, mengaku sudah terbiasa membantu ibunya sejak kecil.
“Ini bukan punya saya, tapi ibu saya. Awalnya dari kecil saya bantu-bantu ibu, jadi sekarang yang nerusin. Sudah dari tahun 1987,” kata Tasya.
Menjelang Lebaran, permintaan kue kering di Kampung Nastar meningkat drastis. Tasya mengatakan ia bersama para karyawan sering harus bekerja hingga larut malam untuk memenuhi pesanan pelanggan.
“Wah, membeludak, sampai lembur-lembur jam 1 pagi kadang. Dari bulan Januari sampai Februari sudah produksi 12 ribu stoples, itu baru nastar saja,” ujarnya.
Tingginya permintaan ini menjadi berkah tersendiri bagi para pelaku UMKM kue kering di kawasan tersebut.
Meski dikenal dengan nama Kampung Nastar, kawasan ini tidak hanya memproduksi kue nastar.
Di toko milik Tasya misalnya, tersedia berbagai jenis kue kering lainnya seperti:
-
Kastengel
-
Putri salju
-
Sagu keju
-
Lidah kucing
-
Kacang cokelat Nutella
-
Kacang mete goreng
Keragaman produk tersebut membuat Kampung Nastar menjadi destinasi favorit pembeli kue Lebaran di Tangerang. (Red)
