Bantenaktual.com, – Anggur merah memiliki manfaat di dalam kulit, buah, hingga bijinya. Zat pewarna merah pada buah anggur dapat menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Selain itu, anggur merah juga memiliki rasa yang lebih manis daripada varian buah anggur lainnya.
Anggur merah mendapatkan warnanya dari pigmen yang bernama antosianin. Selain memberikan warna merah atau ungu pada anggur, antosianin juga termasuk antioksidan yang sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.
Anggur merah juga diketahui mengandung senyawa resveratrol yang merupakan salah satu antioksidan. Berkat kandungan berbagai antioksidan dan nutrisi lain di dalamnya. Namun kurang rasanya jika melewatkan berbagai manfaat anggur merah.
Berikut manfaat anggur merah untuk kesehatan tubuh yang dilansir dari alodokter.com, Selasa (5/9/23):
- Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C yang didapatkan dengan mengonsumsi anggur merah mampu meningkatkan produksi sel darah putih yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh. Dengan begitu, kekebalan tubuh menjadi kuat dan mampu menangkal berbagai penyakit.
- Mencegah keriput kesehatan kulit
Kolagen di dalam tubuh bermanfaat untuk menjaga kulit tetap sehat, lembap, dan cerah. Untuk memenuhi kebutuhan kolagen, konsumsi makanan berkolagen maupun yang mengandung vitamin C perlu dilakukan. Salah satu makanan kaya akan vitamin C yang bisa dikonsumsi adalah anggur merah. Kandungan vitamin C dalam buah anggur merah dapat membantu tubuh memproduksi kolagen guna menjaga kesehatan kulit dan mencegah terjadinya keriput.
- Menurunkan kolesterol
Kandungan antosianin dalam anggur merah efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat LDL, menaikkan kadar kolesterol baik HDL, serta mencegah peningkatan tekanan darah. Berbagai manfaat anggur merah tersebut efektif dalam menurunkan kolesterol.
- Mencegah obesitas
Obesitas dapat menyebabkan komplikasi, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker usus. Agar berbagai penyakit tersebut tidak menghampiri, Anda disarankan untuk rutin berolahraga, dan mengonsumsi buah sebagai camilan sehat. Salah satu buah yang direkomendasikan adalah anggur merah. Buah ini tergolong rendah kalori dan tinggi serat. Dengan mengonsumsi anggur sebagai camilan, Anda bisa mendapatkan manfaat anggur merah sekaligus bisa tetap ngemil tanpa takut berat badan naik.
- Mengurangi risiko terkena serangan jantung
Buah anggur merah memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan polifenol. Kedua kandungan ini dapat melindungi jantung dari kerusakan dan peradangan akibat radikal bebas, serta menghentikan oksidasi kolesterol jahat (LDL) yang dapat menyumbat pembuluh darah. Hal ini membantu menjaga kesehatan jantung serta mengurangi risiko terkena serangan jantung. Selain itu, manfaat anggur merah ini juga didapat berkat kandungan kalium di dalamnya. Kalium mampu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi kerja jantung.
- Mengontrol gula darah
Kandungan polifenol dalam anggur merah juga dapat mengontrol gula darah. Polifenol dapat merangsang hormon insulin untuk bekerja secara efektif dalam mengubah glukosa menjadi energi dan menurunkan resistensi insulin. Hasilnya, tubuh dapat mempertahankan kadar gula darah normal.
- Meningkatkan kualitas tidur
Selain diproduksi oleh tubuh, melatonin juga terkandung dalam anggur merah. Zat ini bertugas mengatur jam bangun tidur, serta membuat Anda tidur lebih lelap. Oleh karena itu, manfaat anggur merah juga dapat dirasakan oleh penderita insomnia.
- Mengurangi risiko terkena kanker
Manfaat anggur merah ini didapat berkat kandungan katekin dan antosianin yang memiliki sifat antiperadangan. Selain itu, kedua senyawa tersebut mampu mengurangi stres oksidatif penyebab berbagai penyakit. Kedua antioksidan tersebut merupakan kombinasi kuat untuk melawan radikal bebas yang menjadi penyebab terjadinya kanker. (Red)
